核心提示：4月29日下午，由校工會、yl7703永利工會組辦的“家庭環保酵素制作”活動在圖書館三樓數字悅讀空間舉行，yl7703永利副教授李旭榮作了主題報告并現場指導參與活動的老師們制作家庭環保酵素，學校30餘名參與“綠色家庭”創建的教職工參與了本次活動。

李旭榮為老師們講解環保酵素的制作方法與用途（記者 彭雨格 攝）

參與活動的老師動手制作環保酵素（通訊員 肖霞 攝）

李旭榮與老師們交流環保酵素的用途

給制作好等待發酵的環保酵素貼标簽（記者 彭雨格 攝）

南湖新聞網訊（記者 彭雨格）4月29日下午，由校工會、yl7703永利工會組辦的“家庭環保酵素制作”活動在圖書館三樓數字悅讀空間舉行，yl7703永利副教授李旭榮作了主題報告并現場指導參與活動的老師們制作家庭環保酵素，學校30餘名參與“綠色家庭”創建的教職工參與了本次活動。

“什麼是環保酵素？怎麼制作環保酵素？環保酵素有哪些用途？”在活動現場，yl7703永利副教授李旭榮圍繞這三個問題為參加活動的老師們作了題為“家庭環保酵素制作”的主題報告，從原材料到制作方法、再到制作過程中的注意事項，李旭榮為參與活動的老師們一一耐心講解。“紅糖、新鮮果皮菜葉、自來水這都是大家生活中很常見的物品，大家就地取材就行。”在李旭榮通俗的講解下，環保酵素褪去“高大上”的外衣變得親民起來。在談及環保酵素的用途時，李旭榮結合自身的使用情況，介紹了環保酵素的十大用途。“居然還有這種作用！”圖文并茂的介紹引得參與活動的老師們贊歎連連。

主題報告結束後，李旭榮現場指導參加活動的老師們用紅糖、新鮮果皮、自來水制作環保酵素。“先把紅糖兌水搖勻再放入果皮”“果皮切塊會更好，不切也沒關系”“裝好以後瓶蓋不要擰太緊”“做好記得貼标簽記錄發酵時間”……在李旭榮耐心教學指導下，參與活動的老師們完成了一次環保酵素的制作體驗。

“聽完李老師的分享，感覺我們生活中很多東西都可以二次利用、變廢為寶，用鮮廚餘垃圾做出來的酵素既實用又環保，這堂課真是太值了！”參加完活動的圖書館老師謝群這樣說道。

活動負責人、校工會肖霞老師表示，此次活動是“綠色家庭創建”系列活動之一，希望通過“綠色家庭行動，助力幸福生活”幫助大家樹立綠色生活理念、營造“綠色家庭”、創建綠色校園。今後學校工會還将圍繞“綠色家庭創建”開展一系列活動，助力學校綠色校園建設。

審核人：陳昉源